Plataforma PAC Digital

Gestão do Autocontrole, do chão de fábrica à fiscalização

Do cadastro do manual descritivo ao preenchimento de monitoramentos com fotos e QR Code — substitua planilhas de papel por um ecossistema 100% digital, rastreável e auditável em tempo real.

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  • 14 Módulos Integrados
  • Registro com Foto e QR Code
  • Histórico Imutável & LGPD
Módulos da Plataforma
Dashboard em Tempo RealCadastro de PACsMonitoramentos Diários Planos de AçãoPOP VisualRelatórios Técnicos Frequências PersonalizadasInteligência ArtificialRastreabilidade por Lote Controle de AcessosAuditorias Internas
Tela Inicial

Dashboard em tempo real

Ao entrar no sistema, você visualiza o resumo do seu estabelecimento em tempo real. Os cartões superiores destacam as Ações Pendentes, Monitoramentos Atrasados e o total Realizado Hoje, acompanhados de gráficos dos monitoramentos.

  • KPIs clicáveis que levam direto aos registros
  • Gráficos de conformidade atualizados em tempo real
  • Visão rápida do status da operação
Dashboard do PAC Digital
Cadastro PAC

Programas de Autocontrole completos

Estruture e documente todos os Programas de Autocontrole do estabelecimento, integrando o manual descritivo com as rotinas práticas de monitoramento.

  • Editor de texto completo para elaboração do manual técnico
  • Importação de documentos .docx
  • Registro de versões com fluxo de aprovação e revisão
  • Vinculação de monitoramentos e histórico de versões
Cadastro de PAC no sistema
Monitoramentos

Execução digital no chão de fábrica

O módulo central de execução. Operadores e responsáveis técnicos preenchem as planilhas de autocontrole e registram as inspeções em tempo real, direto do celular ou computador.

  • Avaliação de itens como Conforme (C) ou Não Conforme (NC)
  • Acionamento automático de Planos de Ação em não conformidades
  • Upload de fotos com descrição no ponto de inspeção
  • Acesso rápido via leitura de QR Code no setor fabril
  • Visualização em lista com paginação e navegação rápida
Tela de monitoramentos
Planos de Monitoramentos

Ações corretivas automáticas e rastreáveis

O Plano de Ação define antecipadamente o que deve ser feito caso um monitoramento aponte desvios. Ao registrar uma não conformidade, o plano correspondente é acionado automaticamente.

  • Não conformidade, ação corretiva e ação preventiva vinculadas
  • Destinação do produto (descarte, reprocesso, quarentena)
  • Geração de QR Code para identificação no ponto de checagem
  • Verificação de execução com status Pendente → Executado
Planos de ação
Cadastro de Produtos

Ficha técnica completa com verificação por IA

Cadastre e gerencie toda a ficha técnica dos produtos fabricados, organizando informações e documentos em abas dedicadas.

  • Denominação, marca, categoria, embalagem e prazos de validade
  • Cadastro de rótulo com verificação automatizada por IA
  • Lista de ingredientes, aditivos e matérias-primas
  • Fluxograma de processo de fabricação
Cadastro de produtos
Central de Relatórios

Dados para auditoria e comprovação

Três relatórios analíticos integrados para acompanhamento da rotina fabril, comprovação de conformidade e auditorias sanitárias.

  • Monitoramentos Pendentes: planilhas não preenchidas com dias em atraso
  • Detalhes de Monitoramentos: valores, operadores, conformidade e horários
  • Relatório de Planos de Ação: dados de não conformidades e rotinas
  • Filtros por PAC, monitoramento e período com exportação PDF e Excel
Relatórios e visualização em lista
Estabelecimento

Dados cadastrais centralizados

Gerencie todas as informações cadastrais da empresa em um só lugar — dados gerais, contatos, unidades e documentações.

  • Razão social, CNPJ, categoria, classificação sanitária
  • Contatos, endereços e unidades produtivas
  • Envio de documentações sanitárias e memoriais técnicos
Cadastro de estabelecimento
Usuários e Perfis

Controle de acesso por perfil

Modelo de permissões personalizado para que cada colaborador visualize e interaja apenas com os módulos pertinentes à sua função.

  • Perfis de acesso com permissões de visualização e edição
  • Login pessoal e intransferível por colaborador
  • Rastreabilidade completa: quem fez, quando e o quê
  • Suporte integrado com chamados e anexos
Configurações e perfis de acesso
Pronto para Usar

PACs pré-prontos e POPs visuais ilustrados

Sua indústria não precisa começar do zero nem perder meses elaborando manuais descritivos. A FoodTech pode entregar o PAC Digital já carregado com os Programas de Autocontrole específicos do seu setor, em total conformidade com MAPA e ANVISA.

  • Parametrização Pronta: itens de checagem, frequências de monitoramento e limites de tolerância já pré-configurados
  • POPs Visuais Passo a Passo: Procedimentos Operacionais Padronizados ilustrados com fotos e instruções diretas para os operadores no chão de fábrica
  • Tratamento Imediato de Não Conformidades: condutas corretivas e abertura instantânea de planos de ação quando houver desvios
  • 100% Personalizável: adapte termos, equipamentos e rotinas da sua planta com agilidade
POP Visual de Chão de Fábrica Clique para ampliar
POP Visual FoodTech — Checagem do Crioscópio passo a passo em alta resolução
Clique para ler em alta resolução
Planos e Investimentos

Planos sob medida para o tamanho da sua operação

Do controle operacional essencial à consultoria jurídica e regulatória avançada. Sem taxa de implantação nos planos iniciais e sem fidelidade contratual.

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